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【转载】(转)什么时间喝酸奶好?自制果肉酸奶  

2014-04-11 20:40:42|  分类: 吃出健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   酸奶什么时候喝最好--酸奶水果盅
 
   大部分人都喜欢喝酸奶,不仅酸奶的口感、味道比牛奶好,而且对于亚洲人来说,酸奶比牛奶更容易吸收。牛奶中也虽然含有很高的钙,但与酸奶比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
   但是喝酸奶也有一些小讲究,比如酸奶究竟什么时候喝最好呢?

   1:肠胃不好的人,不要喝太冰的酸奶,否则对胃肠道的刺激太大,不利于健康,可以先从冰箱取出一会,再喝;
          2:饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利;
          3:空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;
     4:晚上喝补钙效果最好,12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收;
     5:因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后要及时漱口。 
 
   酸奶什么时候喝最好--酸奶水果盅
   酸奶喝的多了,就会老想着换换口味,外面虽然有含果肉的酸奶,但远远没有自己在家做的新鲜、实惠。
   中午趁着领导在家,把酸奶和水果混在了一起,装在了可爱的橙盅里,味道和样子都很讨喜。 
   用料:
     奇异果、 草莓、 橙、 酸奶。
   做法:
     2:橙一切对半,用小刀沿橙皮划开,小心挖出果肉;
     3:各种水果切小粒;
     4:倒入酸奶拌匀,冷藏10-20分钟;
     5:装入橙盅即可。
      酸奶什么时候喝最好--酸奶水果盅
 
                  ╭★╯小牛贴心提示:╭★╯
      1:用小刀沿橙皮划开时最好到底,中间再划“十字”把果肉分成4份,最后用勺子很容易就将果肉挖出;
   2:橙盅底部削平一些才能站稳,不削的话也可以放在有深度的小碟子里;
   3:酸奶可以根据个人的口味选择,如果是原味酸奶,最好加入少许蜂蜜,增加口感; 
   4:最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果,以免影响口感;
   5:清洗草莓用淘米水或者清水洗净,放入淡盐水浸泡10-20分钟,最后才切小粒;
   6:如果实在不会挖橙盅,用漂亮的甜点盅装也是很好看的。
     酸奶什么时候喝最好--酸奶水果盅


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